Die Schwarzwälder Köstlichkeiten schmecken auch zu Hause und erinnern als Mitbringsel an die Verwöhntage in Calw.

Honig aus Calw im Schwarzwald

Die Stadtinformation Calw hält eine Auswahl an Produkten zum Kauf für Sie bereit!

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Regionale Produkte
aus Schwarzwald und Gäu

So schmeckt´s im Schwarzwald

Viele Spezialitäten sind eben nur hier zu finden und machen Essen und Trinken auf gut schwarzwälderisch aus. Die Schwarzwälder Kirschtorte ist weltbekannt und sollte im Urlaub unbedingt gekostet werden. Zu jedem zünftigen Vesper gehört hier Deftiges: natürlich der geräucherte Schwarzwälder Schinken oder eine frische Schwarzwald-Forelle am besten mit selbstgebackenem Brot. Nicht zu vergessen sind der Genuss eines guten Schwarzwälder Mineralwassers oder die Probe eines Schwarzwälder Kirschwassers.
Hier geht es zu den regionalen Genüssen im Schwarzwald!

Regional genießen im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord

Ob bei Naturpark-Märkten, Brunch auf dem Bauernhof oder den Naturpark-Genussmessen hier läßt sich alles aus dem Naturpark Schwarzwald probieren. Bei den Naturpark-Wirten können Sie den Schwarzwald schmecken und genießen. Allesamt haben sich der regionalen Küche verschrieben und freuen sich darauf, Sie mit Qualität uns Frische verwöhnen zu dürfen. Und mit dem Naturpark-Genuss-Schein tun Sie etwas Gutes und verschenken gleichzeitig Genuss.
Hier geht es zu den regionalen Genüssen im Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord!

Hier geht es zu unserem Naturparkwirt Roland Hassel vom Hotel Kloster Hirsau!

So schmeckt´s im Heckengäu!

Der Garten des Heckengäus ist prall gefüllt! Bei den Landwirten der Region können Sie sich ein Stück davon mit nach Hause nehmen: Honig, Säfte und andere Köstlichkeiten sind auch in Sachen Gesundheit Spitzenklasse! Fragen Sie bei Landwirten, Gastwirten und den zahlreichen Besenwirtschaften - natürlich führen heimische Metzger das eine oder andere schmackhafte Stück Heckengäu-Lamm.
Hier geht es zu den regionalen Genüssen des Heckengäus!

Probieren Sie bei den Heckengäu.Köchen, wie das Heckengäu schmeckt - Sie genießen bei Ihnen schmackhafte Kreationen aus heimischen Produkten!
Hier geht es zu unserem Heckengäu.Koch Thomas Peter vom "Zum alten Calwer"!

Hier geht es zu den Heckengäu.Köchen!

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Regionale Produkte (Calw)

Calwer Kaffeerösterei

Calwer Kaffeeroesterei
Hauptstraße 17
75365 Calw
Stadtteil: Stammheim
07051 8061574
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Die Welt des Kaffees
In unserer kleinen aber feinen Kaffeerösterei haben Sie die Möglichkeit, Kaffee mit allen Sinnen kennen zu lernen und die großen und kleinen Geheimnisse rund um die wundersame Bohne zu entdecken. Informieren Sie sich über die Herkunft, Aufbereitung und Produktion von Kaffee und probieren Sie unseren handgerösteten Kaffee aus der ganzen Welt. Wir freuen uns auf Sie!

- Handgeröstete Kaffeebohnen
- Ausgewählte Kakaos und Tees
- Exotische Nüsse und Trockenfrüchte
- Edle Schokoladen
- Hochwertige Gesundheitsangebote

- Schaurösten

Calwer Sectmanufaktur

07052 3754
07052 934206
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Im Calwer Schlossberg zu Raritäten gereift! Die Grundweine sind die wichtígste Basis für einen erstklassigen, ungewöhnlichen Sekt. Sie kommen bei der Calwer Sectmanufaktur ausschließlich aus ausgesuchten Weinbaugebieten.

Kern's Brennerei

Gottlob-Bauknecht-Straße 27
75365 Calw
07051 939931
07051 939932
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Im Industriegebiet Kimmichwiesen am Rande des Heckengäus befindet sich die Brennerei. Sie erzeugt edle Brände und Liköre aus heimischen Produkten. Überlieferte Traditionen, die zum Erhalt der Landwirtschaft und der Streuobstwiesen beitragen, sind bei der Brennerei an erster Stelle.

Raisch - Bäckerei und Konditorei

Heckenackerstraße 3
75365 Calw
Stadtteil: Oberriedt
07051 58860
07051 588620
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Regional.Raffiniert. Rustikal.
Erleben Sie echtes Bäckerhandwerk - sowohl in der modernen Produktion als auch im klassischen Holzofen. Die Bäckerei Raisch lädt Sie ein, einen Blick hinter die (Back)Kulissen zu werfen. Schnuppern und probieren Sie noch warmes, direkt aus dem Ofen kommendes Brot, sehen Sie uns beim Backen zu.

Schwarzwaldbrennerei Bertsch

Schwarzwaldstraße 13
75365 Calw
Stadtteil: Oberriedt
07051 50292
Noch immer werden im Schwarzwald Schnäpse und Liköre erzeugt. Vom einfachen Obstler über die aus Zwetschgen, Pflaumen und Mirabellen gebrannten Destillate bis zum Kirschwasser. Auch die Vielzahl an Likören darf nicht vergessen werden.

Schwarzwaldbrennerei Seeger

Im Klösterle 33
75365 Calw
Stadtteil: Holzbronn
07053 6256
07053 3181
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Edelbrände - Feine Klare - Liköre - Spezialitäten (Black Wood Whisky)
Im sehenswerten Black-Wood-Keller lagern die selbstgebrannten Schnäpse, Liköre sowie der bekannte Black-Wood-Whisky. Hier bekommen Sie Einblick in die Schnaps-Brennerei mit Historie und Witz. Natürlich werden Sie auch geschmacklich voll auf Ihre Kosten kommen.
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Regionale Produkte (Regional)

Dr. Schröders Honigecke

Calwer Straße 65
75399 Unterreichenbach
07235 1326
07235 3466
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Dr. Schröders Honigecke ist eine anerkannte Honigabfüllstelle des Deutschen Imkerbundes.
Hier erfahren Sie alles zum Thema Honig. Auch können die unterschiedlichsten Honigsorten an der Honig-Bar probiert werden.

Fischhaus Letscher

Zinsbachwiesen 7
72213 Altensteig
07453 4100
07453 951994
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Hier können Sie Fische kaufen oder selbst angeln.
Die fangfrischen Fische kann man dort zudem küchenfertig ausnehmen und putzen lassen.

Forellenzucht Klaiber

Rathausweg 7
75337 Enzklösterle
07085 7431
07085 1726
Fisch satt zum Mitnehmen: Lachsforellen, Bachforellen, Bachsaiblinge frisch aus dem Becken. Zudem Lachsforellenfilet, frische Räucherforellen, Kaviar, Bachforellen und kalt geräucherte Lachsforellen nach Rezept des Hauses.

Imkerstube des Bezirksimkervereins e. V. Calw

Ferdinand-Porsche-Straße 40
100 m nach dem Kreisel rechts
75382 Althengstett
Die Imkerstube ist an jedem 2. und 4. Samstag im Monat von 10 bis 13 Uhr geöffnet.

Aus dem Angebot:
  • verschiedene Honigsorten
  • Blütenpollen
  • Honigmet
  • Honigbonbons
  • Kerzen
  • Literatur und informative Schriften rund um das Thema Honig und Imkerei

Liebenzeller Marzipan- und Schokoladenmanufaktur

Kirchstrasse 2
75378 Bad Liebenzell
07052 1670
07052 3032
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Marzipan, Schokolade, Pralinen, Trüffel und vieles mehr ...
Hier finden Sie Geschmack auf allen Ebenen!

Bei einer Führung erfahren Sie Interessantes über die Herstellung von Marzipan und Schokolade, lernen die Rohstoffe näher kennen und erleben live wie die einzigartigen Marzipanfiguren entstehen.

Mineralbrunnen Bad Liebenzell

Hirsauer Straße 4
75378 Bad Liebenzell
07052 408-408
07052 408-411
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Pfau Räucher-Spezialitäten

Alte Poststraße 17
72285 Herzogsweiler
07445 6482
07445 6986
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Bei den geführten "Original Schwarzwälder Bauernrauch-Besichtigungen" mit herzhafter Schinkenprobe erhalten Sie Einblicke in die Geheimnisse der traditionellen Fertigung.

Schlossbergkellerei

Im Mönchswasen 1
75382 Althengstett
07051 1303-0
07051 1303-59
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Sekt, Wein, Spirituosen, Geschnke und noch vieles mehr in großer Auswahl direkt ab Kellerei

Verkostungsaktionen und Weinproben

Mineralbrunnen Teinach GmbH

Badstraße 41
75385 Bad Teinach
07053 9262-0
07053 9262-67
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Hier haben die Hirschquelle und das seit Jahrhunderten bekannte Teinacher ihre Heimat.

Betriebsbesichtigungen möglich

Teinacher Nudelmanufaktur

Bad_Teinacher_Nudelmanufaktur_2
Badstraße 19
75385 Bad Teinach
07053 91092
07053 920640
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In der Bad Teinacher Nudelmanufaktur werden über 100 Nudelsorten aus Hartweizengries, frischen Kräutern, vielen Gemüsesorten und Gewürzen aus aller Welt hergestellt.

Bei einer Besichtigung erhalten Sie Einblick darüber, wie die Nudeln hergestellt werden.

Große Kreisstadt Calw
  • Stadtverwaltung Calw
  • Marktplatz 9
  • 75365 Calw
  • Telefon: 07051 167-0
  • E-Mail: info@calw.de
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