Mit rund 250 verschiedenen Käsesorten und etwa 100 Frischeprodukten wartet die Waiblinger Firma Widmann auf fast 40 Wochenmärkten auf, dabei in Calw nun schon seit vielen Jahrzehnten und das bei jedem
Wind und Wetter. Beste Qualität, kompetente Beratung und der persönliche Bezug zum Kunden sind seit fast 70 Jahren die Basis der Firmenphilosophie.
Das Angebot umfasst Käsespezialitäten aus ganz Europa, von vielen Hartkäsesorten über Frischkäse und deren Zubereitungen bis hin zu bestem Feta-Käse. Natürlich dürfen die vielen Molkereiprodukte wie frischer Joghurt, Sahne, Milch und Quark nicht fehlen. Dazu kommen viele Produkte mit Bio-Qualität und Auszeichnung. Die Besonderheit jedoch ist eine Sauerrahmbutter von der Rolle frisch aus dem Allgäu. Käse Widmann ist nicht nur ein bestens sortierter Händler, er hat auch eine eigene Herstellung, in der die leckersten Frischkäsezubereitungen produziert und je nach Saison mit Trüffeln, Steinpilzen, Bärlauch oder Walnüssen aromatisch gefüllte Brietorten hergestellt werden.
Service wird bei Widmann groß geschrieben. Auf Vorbestellungen werden sehr gerne Käse- Platten nach Wunsch für vier
bis 400 Personen und Käse-Torten für Hochzeiten, Jubiläen oder Geburtstage gerichtet
und geliefert. Wer gerne mal einen richtig
schönen Raclette-Abend machen möchte, für
den hält Widmann zehn verschiedene Raclette-Sorten parat und verleiht noch die dazu
nötigen Geräte. Sollte trotz der Sortimentsvielfalt ein besonderer Käse
gewünscht werden, der nicht
im Verkaufswagen parat ist,
ist Widmann in der Lage, nahezu jeden Käse aus dem westlichen Europa dem Käsekenner zu besorgen.
Wer die
regelmäßigen Angebote auf dem Calwer
Wochenmarkt bei ihm beachtet, kauft nicht
nur beste Qualität, sondern auch noch preisbewusst ein. Damit wirklich kein Kunde die
sprichwörtliche „Katze im Sack“ kaufen muss,
lässt das bestens geschulte Verkaufspersonal
gerne den Kunden vorab kosten.
